Khai thác hoa dừa nước bền vững là một phương thức khai thác sản phẩm từ rừng dừa nước sao cho vừa đảm bảo hiệu quả kinh tế cao, vừa bảo vệ được môi trường sinh thái, đặc biệt hệ sinh thái ngập mặn và giúp thích ứng với biến đổi khí hậu.

Tổng quan về khai thác bền vững và hoa dừa nước bao gồm các điểm chính sau:

  • Vai trò và giá trị kinh tế – sinh thái của dừa nước:

  • Dừa nước (Nipa fruticans Wurmb) phát triển tốt tại các vùng ngập mặn như Cần Giờ (TP. HCM), Quảng Nam, Thừa Thiên Huế, Quảng Ninh. Cây vừa có giá trị kinh tế cao khi khai thác nhựa hoa để sản xuất mật hoặc đường dừa, vừa đóng vai trò quan trọng trong bảo vệ hệ sinh thái ngập mặn, hấp thụ lượng lớn CO2 làm sạch không khí và điều hòa khí hậu.

  • Ví dụ, mỗi hecta dừa nước có thể hấp thụ khoảng 137 tấn CO2, góp phần bảo vệ “lá phổi xanh” cho các đô thị.

  • Khai thác hoa dừa nước bền vững:

  • Để khai thác bền vững, cần xây dựng mô hình quản lý dựa trên cộng đồng, giảm áp lực lên nguồn lợi tự nhiên và hỗ trợ các sinh kế khác để tránh khai thác quá mức.

  • Các giải pháp kỹ thuật được áp dụng nhằm khai thác nhựa hoa dừa nước hiệu quả mà không làm tổn hại đến sự phát triển của cây như tập huấn kỹ thuật, hướng dẫn cây trồng và thu hoạch theo chuẩn hữu cơ.

  • Việc sử dụng lá dừa nước cũng được khai thác bền vững để sản xuất vật liệu thân thiện với môi trường như tấm lợp, đan giỏ, túi xách, thay thế bao bì nylon, góp phần giảm thiểu rác thải nhựa.

  • Lợi ích kinh tế và xã hội:

  • Khai thác bền vững tạo ra thu nhập ổn định cho người dân vùng ngập mặn, tăng cơ hội việc làm, góp phần phát triển kinh tế địa phương, đặc biệt thông qua các hoạt động du lịch sinh thái.

  • Thu lợi từ 1.000 m^2 trồng dừa nước có thể đạt hơn 8 triệu đồng sau khi trừ chi phí, mở ra hướng phát triển nghề thủ công chế biến đường mật dừa nước cho các hộ gia đình thích ứng với biến đổi khí hậu.

  • Các hoạt động hỗ trợ và bảo tồn:

  • Thành lập vườn ươm, trồng phục hồi rừng dừa nước, xây dựng mạng lưới bảo vệ cộng đồng, và nghiên cứu giải pháp kỹ thuật khai thác bền vững là các hoạt động nổi bật giúp duy trì và phát triển nguồn tài nguyên dừa nước.

Tóm lại, khai thác hoa dừa nước bền vững tập trung vào cân bằng giữa lợi ích kinh tế và bảo vệ môi trường, thông qua ứng dụng kỹ thuật tốt, quản lý dựa vào cộng đồng, và khai thác đa dạng các sản phẩm từ cây dừa nước nhằm bảo tồn nguồn lợi lâu dài và góp phần giảm biến đổi khí hậu.